Forårssko på udsalg hos By Kier

Bananbrød. Den bedste opskrift

bananbrød opskrift

Vi elsker bananbrød hjemme hos os, og det fungerer mindst lige så godt som en reel banankage – til gengæld kan den spises med god samvittighed 😉

Opskriften på bananbrød er super nem, og man skal ikke bruge alle mulige mærkelige ingredienser, så det kunne ikke være bedre. Bananbrødet er en her del sundere end almindelig banankage. Jeg smurte dog et lag smør på, så i mit tilfælde blev det ikke så sundt haha 🙂

Vi laver den altid, når vi har overmodne bananer liggende, så vi ikke skal smide dem ud. Win win.

Opskrift på sundt bananbrød

  • 4 modne bananer
  • 3 spsk kokosolie
  • 2 æg
  • 1-2 spsk honning
  • 1 dl havregrynd
  • 4 dl groft mel
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vaniliepulver
  • 1 tsk bagepulver

Sådan gør du:

  • Tænd ovnen på 180 grader
  • Mos bananerne i en skål. Hæl herefter resten af ingredienserne i og sæt din røremaskine til at køre, indtil du har en fin og ensartet dej
  • Kom bagepapir i en brødform og hæl dejen i
  • Bag brødet i ca 30 minutter. Hold øje til sidst, så det ikke bliver brændt.

Hvis du vil gøre det lidt mere kage-agtigt, kan du tilføre mørk chokolade. Men herhjemme var børnene vilde med det, som det var. Hvis man er en smørgris som os, så er det virkelig også lækkert med en skive med smør 😉

Se flere skønne opskrifter her.

sundt bananbrød opskrift


✩ Husker du at følge med på bloggens Facebookside og Instagramprofil, så du er opdateret med de nyeste blogindlæg? ✩

✩ Har du set, at der er en masse gode vegetariske opskrifter her på Copenhagen Kiddo? Dem finder du HER .

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Forårssko på udsalg hos By Kier