Opskrift på god squash-gulerodskage uden sukker

Tidligere på sommeren var vi på Amager Fælled for at samle brombær ind. Siden har jeg tænkt en del over, hvilken kage de skulle bruges til. Jeg var kommet frem til at det skulle prøves af med  en kage med gulerødder og squash. Jeg har desuden været inspireret af Mays mange indlæg, hvor hun bruger Sukrin Gold i stedet for sukker, så det havde jeg købt ind, da jeg sidst...

Cool kreabog med robotter

Vilfred har fået ny kreabog af sine bedsteforældre. Han er kæmpe fan af robotter, så hvad kunne være bedre end en bog med 12 forskellige robotter, der er lige til at tage ud og samle? Vi brugte formiddagen i går på at samle nogle af dem. Eller jeg samlede, og han legede. Men han fandt det sjovt at sidde og kigge på, at robotterne blev til. Der er som sagt...

Weekend med venner og måske en ny sport?

Jeg håber I har haft en dejlig weekend? Vi startede fredag aften med at drøne mod Østerbro, hvor Lisbeth og hendes familie havde inviteret til aftensmad. Vi havde ikke set dem siden nytårsaften, så vi glædede os enormt meget til at få sludret igen. Børnene glædede sig nok endnu mere, og det var Vega der havde skubbet på for at få en aftale i hus. Jeg sprang i mine vidde...

Efterårets musthave til regnvejrsdage

Forleden da børnene var på vej ud af døren mod skolen opdagede vi at det styrtede ned. Lynhurtigt måtte vi ind i regntøjsskuffen for at finde alt udstyret frem, så det ikke blev drivvåde. Men det er jo så længe siden, det har været nødvendigt med regntøj, så vi opdagede først der, at Vegas gummistøvler var for små, Folkes var blevet møre og flækket ved vristen og hans regnjakke var...

Ny kjole og minus 12 cm

God lørdag folkens. Jeg håber I har en dejlig weekend foran jer?  Jeg har, som I måske har læst, fokuseret på sund kost på det seneste, hvilket der også er kommet en masse nye opskrifter ud af. Vi startede på projektet i slutningen af juni, og så har vi jo holdt sommerferie undervejs.  Det har betydet, at det er gået stille og roligt fremad, fordi vi også har givet os...