På venindedag i København

Indlægget indeholder reklame, da jeg var inviteret til denne dag. En hel dag med veninder i København Det har været en begivenhedsrig weekend, som startede med gæster fredag aften i anledning af min mands fødselsdag. Jeg brugte det meste af dagen på at lave maden klar, så der ikke ville være stress, når gæsterne kom. Allerede lørdag skulle der være gang i den igen. Dog kun for mit vedkommende. Jeg var nemlig inviteret ind...

Opskrift på god squash-gulerodskage uden sukker

Tidligere på sommeren var vi på Amager Fælled for at samle brombær ind. Siden har jeg tænkt en del over, hvilken kage de skulle bruges til. Jeg var kommet frem til at det skulle prøves af med  en kage med gulerødder og squash. Jeg har desuden været inspireret af Mays mange indlæg, hvor hun bruger Sukrin Gold i stedet for sukker, så det havde jeg købt ind, da jeg sidst...