
En af de ting, jeg ville gøre her i ferien var at bage noget mere. Især morgenbrød. Jeg må ærligt indrømme, at jeg ikke har bagt så meget andet end kage, men i går fik jeg endelig slået en dej sammen til surdejsbrød. Og i dag er det blevet bagt. Skorpen er sprød og lækker, men jeg har ikke helt opnået den sejhed, jeg gerne ville. Opskriften, jeg har taget...